植物提取物姜黃素*

簡要描述：植物提取物姜黃素*

CAS: 458-37-7 英文名: Curcumin
分子式: C21H20O6
分子量: 368.4
含量: >95%
外觀：橙黃色結晶粉末
用途：本品具抗氧化性，抗腫瘤作用，延緩皮膚衰老，利膽，抗菌。姜黃素可用于腸類制品、罐頭、醬

產(chǎn)品型號：

所屬分類：植物提取物

更新時間：2023-12-11

廠商性質：生產(chǎn)廠家

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詳情介紹

植物提取物姜黃素*

姜黃素
CAS: 458-37-7 英文名: Curcumin
分子式: C21H20O6
分子量: 368.4
含量: >95%
外觀：橙黃色結晶粉末
用途：本品具抗氧化性，抗腫瘤作用，延緩皮膚衰老，利膽，抗菌。姜黃素可用于腸類制品、罐頭、醬

鹵制品等產(chǎn)品的著色姜黃素是從姜科、天南星科中的一些植物的根莖中提取的一種化學成分，其中，姜黃約含3%～6%，是植物界很稀少的具有二酮的色素，為二酮類化合物。姜黃素為橙黃色結晶粉末，味稍苦。不溶于水。在食品生產(chǎn)中主要用于腸類制品、罐頭、醬鹵制品等產(chǎn)品的著色。醫(yī)學研究表明，姜黃素具有降血脂、抗腫瘤、抗炎、利膽、抗氧化等作用。
包裝規(guī)格：25kg紙板桶
規(guī)格型號：UV，95％
質量標準：企業(yè)標準
中文別名：克扣明；1，7-雙（4-羥基-3-甲氧基苯基）-1，6-庚二烯-3，5-二酮
英文別名：Curcumin，Turmeric yellow，Diferuloylmethane
分子式：C21H20O6
分子量：368.37
植物來源：姜科植物姜黃的根莖。
物理性質：橙黃色結晶性粉末，略有姜黃*的香氣。熔點183°。
食品方面：姜黃素主要用于腸類制品、罐頭、醬鹵制品等產(chǎn)品的著色，在熟肉制品、罐頭等食品生產(chǎn)中等作著色劑。
醫(yī)藥方面：前列腺癌細胞，咖哩含量豐富的姜黃素，初步研究發(fā)現(xiàn)它有輔助化學治療、打擊前列腺癌細胞的功效。姜黃素可以打破癌細胞的防火墻，幫助化學藥物長驅直入癌細胞，迎頭痛擊。利膽，抗菌，解毒。
產(chǎn)品包裝：紙板桶或鋁箔袋滅菌包裝
[中文名稱] 姜黃素 [英文名稱] Curcumin [別名] Turmeric yellow, Diferuloylmethane [化學名稱] 1,6-Heptadiene-3,5-dione,1,7-bis(4-hydroxy-3-methoxyphenyl)- [分子式] C21H20O6; [分子量] 368.37 CAS: 458-37-7 [物理性質] 橙黃色結晶性粉末, 熔點183°。不溶于水及**, 溶于乙醇及冰醋酸。 [成分分類] 據(jù)杜克大學的動物試驗顯示咖喱中的姜黃素可以使實驗鼠大腦中的淀粉樣蛋白分解，還能預防這種蛋白的生成。而大腦中大量淀粉樣蛋白的沉積正是老年癡呆的主因，則每星期吃1-3次咖喱可預防老年癡呆。類。[1][2]
藥理作用
1.利膽：該品或其鈉鹽有利膽作用。靜脈注射時,可減少犬固體成分的含量而增加膽汁分泌量。但在其整個膽汁分泌周期中,膽鹽、膽紅素、膽甾醇排泄的總量增加,脂肪酸成分保持恒定。 2.抗菌：對金黃色葡萄球菌有較強的抗菌效果。 3.口服5～20mg/kg時，能抑制肌肉注射20mg/kg5-羥色胺引起的豚鼠胃損害。對撲熱息痛引起的肝損害有保護作用。[1]
成分來源
姜科植物郁金（Curcuma aromatica Salisb.）塊根；姜黃（C.longa L.）根莖；莪術（C.zedoaria(Berg.)Rosc.）根莖；天南星科植物菖蒲（Acorus calamus L.）根莖。[1]
理化性質
姜黃素為橙黃色結晶粉末，味稍苦。不溶于水，溶于乙醇、丙二醇，易溶于冰醋酸和堿溶液，在堿性時呈紅褐色，在中性、酸性時呈黃色。對還原劑的穩(wěn)定性較強，著色性強(不是對蛋白質)，一經(jīng)著色后就不易退色，但對光、熱、鐵離子敏感，耐光性、耐熱性、耐鐵離子性較差。由于姜黃素分子兩端具有兩個羥基，在堿性條件下發(fā)生電子云偏離的共軛效應，所以當PH大于8時，姜黃素會由黃變紅?，F(xiàn)代化學利用此性能將其作為酸堿指示劑。而在科學知識匱乏的古代，一些巫師卻利用這個現(xiàn)象來欺騙大眾表演捉鬼把戲騙人錢財：他們首先采用姜黃水（含姜黃素）來浸泡黃色的草紙，待草紙干燥后備用。在道場上表演捉鬼時，用木劍左砍右砍，此時砍在紙上沒有反應。到表演高潮時，畫一道符，燒了之后丟入一碗水中，將此草木灰水（堿性）涂抹在劍上，揮劍砍去，草紙上的姜黃素遇到了堿水，立即顯示出一道類似于血跡的紅色。于是巫師就說把鬼砍死了……
主要用途
醫(yī)學
姜黃素是從姜科植物姜黃中提取的一種色素，也存在其它姜科植物中?，F(xiàn)代研究發(fā)現(xiàn)姜黃素可以抑制炎癥反應、抗氧化、抗類風濕的作用。美國VITY維他命雜志報道：“姜黃素的主要藥理作用有抗氧化、抗炎、抗凝、降脂、抗動脈粥樣硬化、抗衰老消除自由基及抑制腫瘤生長等。2006年11月，美國《關節(jié)炎與風濕病》期刊一篇文章指出，姜黃素可以防止關節(jié)腫大、關節(jié)炎，對心血管疾病、癌癥等又有效。
食品
用于腸類制品、罐頭、醬鹵制品等產(chǎn)品的著色，其使用量按正常生產(chǎn)需要而定。

植物提取物姜黃素*

☆☆☆付款流程☆☆☆
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◎客戶打款并將收貨信息發(fā)送給業(yè)務員
◎電子繳款，老板簽字，物流主管簽字，質量監(jiān)工簽字
◎貨物出庫
◎達到客戶倉庫
◎物流跟蹤
◎客戶收貨
◎后期質量跟蹤
☆☆☆售后說明☆☆☆
物流配送：我們合作的物流公司有德邦物流、中鐵物流、友杰物流、佳吉物流、大唐物

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不符，我們包退換貨。

2）我們發(fā)貨前都會仔細做好包裝工作，但貨運裝卸過程可能會導致外包裝刮花，凹陷

，如不存在產(chǎn)品泄露問題，均屬正常情況。

3）如有泄露，請拍照存證并馬上與我們，我們將配合解決。

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我們負責將產(chǎn)品補足。
包裝: 25KG/紙板桶交貨期:款到后3 - 4天發(fā)貨詳細情況請電詢
【包裝方式】大貨25公斤/紙板桶,小樣包裝為鋁箔袋,每桶凈重2.5-3KG,直徑36-40CM,

高50CM左右.桶內包裝也可根據(jù)要求換成小包裝,方便使用.

【zui小訂量】1KG,根據(jù)要求貼標簽,如不要求,一般按公司內部標簽統(tǒng)一模板粘貼.

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